6 日 5 夜的福岡自由行,繼上回的文青小店和離島遊介紹後,這次小編變身成「吃貨」,到處遊走福岡景點,帶大家尋找福岡自由行專屬的美食地圖。以下介紹的 3 間食店都是經典、大路之選(絕不隱世),所以尤其適合各位福岡自由行新手!

[ 1. 牛舌屋博多 TANYA HAKATA ]

吃牛舌做早餐聽起來會否有點奢侈?但假如一份牛舌定食只需 500 円,應該很心動吧?牛舌屋博多以 CP 值超高的牛舌早餐定食聞名,不止遊客,就連日本人都經常來捧場呢。

福岡自由行-福岡景點-九州自由行
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這裡每次都大排長龍,想吃的話,記住要提早出門啊!

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▲牛舌定食可加錢選配各款套餐 
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▲明太子套餐:薄薄的炭燒牛舌,配上白飯,味道一流

[ 2. 笑樂牛腸鍋 博多站店 ]

來到博多,怎能不吃當地名產牛腸鍋呢?今次我們試吃了「笑樂」這間擁有超過30年歷史的人氣美食。笑樂在福岡有 4 間店舖,當中最方便的應該就是位於博多車站的分店。

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牛腸鍋的消費方式一般都是以人頭計算 
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比較了單點以及兩款套餐的價錢,我們最後點了咚打鼓套餐:有主角牛腸鍋,還有馬肉刺身拼盤、博多炸雞、柑橘醋涼拌雞皮雞肝、以及蔬菜沙津。

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牛腸鍋其實是牛雜鍋,內有牛肚、牛腸等各種內臟,另會加入高麗菜和大量韭菜。湯底方面,有醬油、味噌和鹽味三種可供選擇(小編吃的是醬油味)。

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牛腸鍋吃完之後,博多地道吃法是會再追加一份黃麵。麵條帶有一點硬度,完全吸收了湯底的精華,煮起來是非常入味。

有「天神地區最強壽司」之稱的葫蘆壽司,人氣高到一定要排隊才吃得到。壽司價格平均 300 円一碟,以食材的新鮮度而言,CP值算蠻高的。

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▲店內牆上貼滿壽司刺身圖片,頗有特色 
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▲賣相十分吸引的壽司盛合,牡丹蝦超新鮮的 
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▲單點壽司的味道也很好,尤其是海膽軍艦 
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