香港美食經典一字排開推薦！
滑溜溜的腸粉絕對是在愛吃美食的大家面前佔有一席之地～
在香港當地，無論是大人或小人都絕對鍾情於這道料理
這次小編就精心精選了 7 間腸粉著名的香港美食名店，
無論是從傳統作法到改良式新特色都可以一篇找齊！
能填飽肚子又超級每位，接下來就來看看這篇滿足各位腸粉控心願的文章啦
（註：排名先後不代表美味程度）
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香港美食經典專輯｜腸粉推薦
合益泰小食 – 傳統腸粉
第一間要介紹的呢，當然是最早期能吃到的傳統腸粉
不講你可能不知道這間合益泰小食有得過米其林小吃講！
價錢平價之外，但卻有超水準的腸粉品質
充滿米香氣的腸粉皮，加上豬油攪拌進醬汁
腸粉跟醬汁融為一體，真的超級好吃！
小編真的是邊寫肚子也餓啦～
INFO.
地址：深水埗桂林街121號
發記腸粉粥品 – 蝦米腸
到了發記，除了必吃的粥之外，
其實別忘了！腸粉也是他的一大招牌呢，
腸粉皮本身滑順的口感，
裡面還加了超級多蝦皮和蔥，
飽滿的餡料香氣十足
配著淋落的豉油一起吃真的是一流的美味啊！
地址：元朗建業街67號
高街麵霸 – 懷舊蛋花炒腸粉
接下來要介紹的這間店—高街麵霸雖然主要是一間車仔麵麵店
但是這家店懷舊的蛋花炒腸粉實在是太值得推薦了！
光是本身多顏色的食材就已經非常吸引人
腸粉、蛋漿再加上蔥花的組合，在經過店家快炒讓食材味道充分融合
以及那個微微焦脆的口感
真的是香氣逼人又美味
加上店家的特製醬汁有畫龍點睛的效果呢！
INFO.
地址：西環西營盤高街39號地舖
自家製 – 鮮蛋肉碎腸粉
腸粉加上蛋的組合對你來說還不夠？
那接下來要介紹的這家再加肉的腸粉會是你的愛
這間小店可是在香港當地非常受到街坊歡迎的隱藏美味店舖
其中原因除了腸粉是隨點隨做之外，
還有腸粉口味非常的創新！
光是腸粉皮本身就已經充滿米的香氣
加上蛋以及碎肉，讓味道提升到不同的層次，超級好吃！
INFO.
地址：青衣擔桿山路6號長發廣場地下青衣市場CF3號舖
華輝小食 – 手撕雞腸粉
吃腸粉還可以配上魚蛋、燒賣，老闆再來份手撕雞吧！
這家店厲害的地方就在於他有名的菜包括手撕雞、腸粉
所以一到這家店，可是超多必點菜色
常常不小心點了滿桌呢！
腸粉被店家分成 7 種辣度，從原味到 7 級辣～
另外最特別還有店家堅持自製的研磨芝麻醬
一淋下馬上傳來陣濃厚的芝麻香氣
搭配腸粉真的超級美味，手撕雞也一點都不柴
這間店一次滿足你想體驗多個香港美食的心願
INFO.
地址：大圍大圍道71號富嘉花園地下28號舖
陳漢記 – 叉燒腸粉
香港在地非常多的人到酒樓一定會點叉燒腸粉
而這間店舖最招牌的菜色就是叉燒腸粉
新鮮蒸出來的手拉腸粉皮～
腸粉皮薄到晶瑩剔透，超級滑順
一吃進去嘴裡，那個味道是直上喉嚨啊
再加上裡面叉燒，是超級罪惡的滿足！
INFO.
地址：大埔運頭街91B地下
正 麻辣·茶·雲吞 – 川煎麻辣腸粉
想要嘗試重口味的特色腸粉嗎？
那就一定是試試看接下來介紹的這個麻辣口味的腸粉
除了煎的非常平均外
還有完整上色、呈現滿滿金黃色的腸粉外皮
一吃下口除了滿滿的米香味外，還有麻煩醬汁的味道
帶來一種味蕾刺激的饗宴～
INFO.
地址：長沙灣昌華街38號麗寶花園地下5號舖
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